世界荔枝看中國，中國荔枝看廣東。茂名是廣東荔枝第一大產區，荔枝種植面積近140萬畝，年產量近60萬噸，約占全國的1/4、世界的1/5，全球每5顆荔枝就有一顆產自茂名。此前，荔枝產業以鮮果銷售為主，產季周期短、大小年、精深加工率低等問題掣肘荔枝產業的發展。
為助力廣東荔枝產業高質量發展，促進荔枝產業轉型升級，廣藥集團王老吉大健康公司在高州建設的荔枝原漿加工廠于2022年5月正式投產，成為全國目前唯一能加工荔枝清汁的生產線，是國內最先進、單線產能最大、自動化程度最高的荔枝榨汁生產線，每天可處理200噸荔枝鮮果，持續帶動上游發展，延伸產業鏈。
據了解，茂名全市荔枝加工產品達30多種，包括凍干荔枝、荔枝糕點、荔枝醬、荔枝飲料等，讓“一年四季吃上荔枝”成為現實，實現荔枝“高檔鮮果”和“精深加工”同步發展。
（科技日報記者 陳瑜 楊雪 實習記者 沈唯）
